En Kata les pratiquants de notre école étudient soit le karaté Shito-ryu du Japon ainsi que le Ryuei-ryu d'Okinawa, pour la majorité de nos élèves, soit le Shotokan, pour nos karatékas actifs en ligue nationale. Le choix d'apprentissage du style dépend en fait de la typologie réelle de la personne, de son niveau avancé d'expertise sur les bases, de la morphologie et prédisposition personnelle adaptée au mouvements du style, et surtout du temps disponible pour se consacrer à l'apprentissage progressif des bases, puis des principes d'efficacité réelle de l'art martial traditionnel ( Bunkaï ).